REFILADO® - Afilador de cuchillos
REFILADO® - Afilador de cuchillos
🔄 Dos ángulos para todo tipo de cuchillos
🧲 Base magnética: mantiene siempre el filo en la posición correcta
💎 Discos de afilado y asentado para un filo parejo y duradero
🧠 Fácil para principiantes, preciso para exigentes
Por qué REFILADO funciona
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REFILADO® - Afilador de cuchillos
check_box ¿Funciona aunque nunca haya afilado un cuchillo?
Sí. REFILADO está pensado justo para eso: para gente que no sabe ni quiere aprender técnica. Solo apoyás el filo en la base magnética, elegís el ángulo y rodás el cilindro un par de veces. Los ángulos ya vienen fijados y el disco hace el trabajo por vos: no tenés que "sentir el filo" ni adivinar nada.
check_box ¿REFILADO puede arruinar mis cuchillos?
No. Afilar bien no es comer acero, es volver a alinear el filo. REFILADO trabaja con ángulos fijos (15° y 20°) y discos de grano controlado, diseñados para sacar solo el material justo. Usándolo como indicamos, tus cuchillos se mantienen filosos por más tiempo sin desgastarlos de más.
check_box ¿Cómo puedo limpiar el disco de diamante y el de cerámica?
Si tras varias operaciones de afilado se acumula polvo en el disco de diamante y en el de cerámica, se puede eliminar con una goma de borrar. Si es necesario, el disco de diamante estándar se puede desmontar y limpiar con agua tibia, un poco de jabón líquido y un cepillo.
check_box ¿Qué cuchillos puedo afilar?
Podés usar REFILADO con la mayoría de los cuchillos de cocina:
- Cuchillos de chef, santoku, utilitarios y fileteros
- Cuchillos de carne / asado
- Cuchillos de pelar y de uso diario
No se recomienda para cuchillos serruchados (pan, tomate) ni tijeras.
check_box ¿Qué ángulo debo usar, 15° o 20°?
- 15°: ideal para cuchillos más finos y de corte preciso (chef, santoku, filetero).
- 20°: ideal para cuchillos de uso diario y de carne, que necesitás que sean firmes y resistentes.
Si no sabés cuál elegir, empezá por 20°: es el más versátil y seguro para la mayoría.
check_box ¿Qué diferencia tienen los discos y cuánto duran?
REFILADO viene con dos discos:
- Grano #400 (afilado): recupera el filo cuando el cuchillo ya no corta bien.
- Grano #1000 (asentado): suaviza y pule el filo después del afilado.
Con un uso normal en casa, el set original dura aprox. 1 año y medio. Después podés comprar los repuestos originales para seguir usando tu REFILADO como el primer día.
2 simples pasos
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1. Apoyá el cuchillo en la base imantada
La base magnética sostiene el cuchillo firme en el ángulo correcto — vos solo apoyás.
-
2. Deslizá el rodillo por cada lado
Pasás el rodillo unas pasadas por cada cara y listo: filo recuperado en menos de un minuto.
Antes y después con tu mismo cuchillo
El cambio en el filo se ve y se siente desde el primer uso.
Deslizá la barra para ver cómo pasa de trabarse… a cortar limpio.
REFILADO vs otros métodos de afilado
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Otros | |
|---|---|---|
| Cuida el filo, no lo come | ||
| No necesitás técnica | ||
| Seguro para cuchillos buenos | ||
| Resultados siempre iguales |
Dos discos, un filo que dura mucho más.
Uno afila, el otro suaviza el filo para que corte limpio sin serruchar.
Disco de afilado para recuperar el filo en segundos y disco de pulido que deja la hoja suave y lista para cocinar.
51 Reseñas
nunca pude afilar un cuchillo en mi vida, probé la piedra y fue un desastre. esto lo apoyás y sale solo, no tenés que saber nada. en 10 minutos tenia toda la cocina cortando de nuevo
muy fácil de usar y le dejó a mis cuchillos el mejor filo que tuvieron nunca, y no me pagaron por decir esto, es la verdad! buena relación precio-calidad, algo que hoy en día siempre importa
me llegó hoy, lo usé y le dejó tremendo filo a los dos cuchillos, muy contenta
lo dudé por el precio pero hice la cuenta. un cuchillo nuevo decente me salía mas caro y tengo como seis. los recuperé todos, plata bien gastada
llegó a salto en tres días, mejor de lo que esperaba. tenía una duda y escribí por whatsapp, me contestaron al toque. todo bien
lo uso hace tres meses casi todas las semanas y sigue como el primer dia. los discos los venden aparte si algún día se gastan asi que es un golazo
venía de probar la chaira un afilador electrico del super y nada. ya pensaba que los cuchillos estaban para tirar. con este cortan el tomate finito otra vez, no lo podía creer
tal cual lo muestran. impecable
muy bueno. me costó un poco agarrarle la mano al angulo pero despues salió perfecto
tenía miedo de usarlo en el cuchillo que me dejó mi viejo pero no le come nada de acero. quedó con un filo que no tenía hace años y la hoja igual de sana. impecable
le tenía respeto a afilar porque me daba cosa cortarme con la piedra. esto es otra cosa, la base agarra el cuchillo sola y vos solo rodás. hasta mi hija lo usa tranquila
es muy facil de usar, ya afilé toda la casa y los de mi vieja tambien
el test del tomate no falla, antes lo aplastaba ahora lo corta finito finito
Muy buenas!
lo uso para los cuchillos de la carnicería de mi viejo y quedan de fábrica
lo regalé para el día del padre y quedó fascinado, ya me pidió que le compre otro para el hermano
anda bien pero me hubiera gustado que viniera con un disco de repuesto
no sabía que existía algo asi. mucho mejor que andar buscando al afilador que ya ni pasa
cumple. cuchillos viejos como nuevos
lo mejor que compré para la cocina este año sin dudas
funciona muy bien. el envío demoró un par de días pero el producto impecable
sirve para los cuchillos de sierra tambien?
ya se lo recomendé a tres amigas, todas con el mismo problema de los cuchillos viejos. cumple lo que dice
buena terminación, no parece chino chino. anda como tiene que andar, contento con la compra