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REFILADO® - Afilador de cuchillos

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Precio habitual $3.490,00
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Cuchillo filoso de minutos, sin aprender a afilar

🔄 Dos ángulos para todo tipo de cuchillos

🧲 Base magnética: mantiene siempre el filo en la posición correcta

💎 Discos de afilado y asentado para un filo parejo y duradero

🧠 Ideal para principiantes, preciso para exigentes

Con REFILADO tus cuchillos vuelven a cortar como nuevos — sin aprender técnica y sin riesgo de arruinarlos.
Por qué REFILADO funciona
Los ángulos fijos (20° y 15°) y la base magnética se encargan del trabajo: vos apoyás el cuchillo, rodás el afilador y listo.
Elegido por referentes del asado
"Para los que no saben afilar, este afilador, es lo mejor del universo."
El Laucha
Locos x el Asado
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REFILADO® - Afilador de cuchillos

REFILADO® - Afilador de cuchillos

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¿Cómo se usa REFILADO?

check_box¿Funciona aunque nunca haya afilado un cuchillo?

Sí. REFILADO está pensado justo para eso: para gente que no sabe ni quiere aprender técnica. Solo apoyás el filo en la base magnética, elegís el ángulo y rodás el cilindro un par de veces. Los ángulos ya vienen fijados y el disco hace el trabajo por vos: no tenés que "sentir el filo" ni adivinar nada.

check_box¿REFILADO puede arruinar mis cuchillos?

No. Afilar bien no es comer acero, es volver a alinear el filo. REFILADO trabaja con ángulos fijos (15° y 20°) y discos de grano controlado, diseñados para sacar solo el material justo. Usándolo como indicamos, tus cuchillos se mantienen filosos por más tiempo sin desgastarlos de más.

check_box¿Qué cuchillos puedo afilar?

Podés usar REFILADO con la mayoría de los cuchillos de cocina:

  • Cuchillos de chef, santoku, utilitarios y fileteros
  • Cuchillos de carne / asado
  • Cuchillos de pelar y de uso diario

No se recomienda para cuchillos serruchados (pan, tomate) ni tijeras.

check_box¿Qué incluye el kit REFILADO?

  • 1 rodillo REFILADO con doble disco (afilado y asentado)
  • 1 base magnética con ángulo de 15° y 20°
  • Guía rápida de uso y mantenimiento

Todo viene en un packaging rígido, pensado para que también lo puedas guardar o regalar.

check_box¿Qué ángulo debo usar, 15° o 20°?

  • 15°: ideal para cuchillos más finos y de corte preciso (chef, santoku, filetero).
  • 20°: ideal para cuchillos de uso diario y de carne, que necesitás que sean firmes y resistentes.

Si no sabés cuál elegir, empezá por 20°: es el más versátil y seguro para la mayoría.

check_box¿Qué diferencia tienen los discos y cuánto duran?

REFILADO viene con dos discos:

  • Grano #400 (afilado): recupera el filo cuando el cuchillo ya no corta bien.
  • Grano #1000 (asentado): suaviza y pule el filo después del afilado.

Con un uso normal en casa, el set original dura aprox. 1 año y medio. Después podés comprar los repuestos originales para seguir usando tu REFILADO como el primer día.

  • 1. Apoyá el cuchillo en la base imantada

    La base magnética sostiene el cuchillo firme en el ángulo correcto — vos solo apoyás.

  • 2. Deslizá el rodillo por cada lado

    Pasás el rodillo unas pasadas por cada cara y listo: filo recuperado en menos de un minuto.

    Antes y después con tu mismo cuchillo

    El cambio en el filo se ve y se siente desde el primer uso.

    Deslizá la barra para ver cómo pasa de trabarse… a cortar limpio.

    Antes

    Después

     
     

    REFILADO vs otros métodos de afilado

      Otros métodos
    Cuida el filo, no lo come
    No necesitás técnica
    Seguro para cuchillos buenos
    Resultados siempre iguales

    Dos discos, un filo que dura mucho más.

    Uno afila, el otro suaviza el filo para que corte limpio sin serruchar.

    Disco de afilado para recuperar el filo en segundos y disco de pulido que deja la hoja suave y lista para cocinar.

    4.8

    24 Reseñas

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    Marcelo P. · Montevideo
    Verificada

    nunca pude afilar un cuchillo en mi vida, probé la piedra y fue un desastre. esto lo apoyás y sale solo, no tenés que saber nada. en 10 minutos tenia toda la cocina cortando de nuevo

    Daniel F. · Canelones
    Verificada

    tenía miedo de usarlo en el cuchillo que me dejó mi viejo pero no le come nada de acero. quedó con un filo que no tenía hace años y la hoja igual de sana. impecable

    Rossana M. · Montevideo
    Verificada

    venía de probar la chaira un afilador electrico del super y nada. ya pensaba que los cuchillos estaban para tirar. con este cortan el tomate finito otra vez, no lo podía creer

    Gustavo D. · Maldonado
    Verificada

    lo dudé por el precio pero hice la cuenta. un cuchillo nuevo decente me salía mas caro y tengo como seis. los recuperé todos, plata bien gastada

    Verónica S. · Montevideo
    Verificada

    lo uso hace tres meses casi todas las semanas y sigue como el primer dia. los discos los venden aparte si algún día se gastan asi que tranquilo

    Sebastián R. · Paysandú
    Verificada

    lo compré pensando en los cuchillos del asado. el de carnear y la cuchilla quedaron filosos como nuevos. el domingo corté el asado sin serruchar nada, los gurises no lo podían creer

    Andrea T. · Colonia
    Verificada

    le tenía respeto a afilar porque me daba cosa cortarme con la piedra. esto es otra cosa, la base agarra el cuchillo sola y vos solo rodás. hasta mi hija lo usa tranquila

    Pablo G. · Salto
    Verificada

    llegó a salto en tres días, mejor de lo que esperaba. tenía una duda y escribí por whatsapp, me contestaron al toque. todo bien

    Cristian M. · Las Piedras
    Verificada

    venía escéptico la verdad, pensé que era otro de los chinos que no sirven y me hizo comer las palabras. ya se lo recomendé a dos amigos del asado

    Gabriela V. · Montevideo
    Verificada

    tal cual lo muestran. impecable

    Fernando M. · Canelones
    Verificada

    es muy facil de usar, ya afilé toda la casa y los de mi vieja tambien

    Leticia C. · Montevideo
    Verificada

    muy bueno. me costó un poco agarrarle la mano al angulo pero despues salió perfecto

    Richard A. · Maldonado
    Verificada

    el test del tomate no falla, antes lo aplastaba ahora lo corta finito finito

    Carla S. · Montevideo
    Verificada

    Muy buenas!

    Joaquín B. · Salto
    Verificada

    lo uso para los cuchillos de la carnicería de mi viejo y quedan de fábrica

    Mariana P. · Montevideo
    Verificada

    lo regalé para el día del padre y quedó fascinado, ya me pidió que le compre otro para el hermano

    Diego L. · Montevideo
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    anda bien pero me hubiera gustado que viniera con un disco de repuesto

    Sofía R. · Canelones
    Verificada

    no sabía que existía algo asi. mucho mejor que andar buscando al afilador que ya ni pasa

    Walter G. · Rivera
    Verificada

    cumple. cuchillos viejos como nuevos

    Natalia C. · Montevideo
    Verificada

    lo mejor que compré para la cocina este año sin dudas

    Esteban G. · Maldonado
    Verificada

    funciona muy bien. el envío demoró un par de días pero el producto impecable

    Rosana D. · Montevideo
    Verificada

    sirve para los cuchillos de sierra tambien?

    Lorena P. · Montevideo
    Verificada

    ya se lo recomendé a tres amigas, todas con el mismo problema de los cuchillos viejos. cumple lo que dice

    Federico A. · Canelones
    Verificada

    buena terminación, no parece chino chino. anda como tiene que andar, contento con la compra